亞硝酸鹽檢測儀可靠嗎。近年來，三聚氰胺奶粉、地溝油、染色饅頭、瘦肉精羊等問題事件頻頻出現(xiàn)，使得人們更加關(guān)注食品安全問題。隨著經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展，人們的飲食文化日益多樣化，與之相關(guān)的食品安全問題也頻頻發(fā)生。其中，一個重要的問題就是食品中亞硝酸鹽的檢測，過量使用亞硝酸鹽會對人體造成嚴重的傷害，它的檢測也就成為了人們關(guān)注的重點問題。

  亞硝酸鹽檢測儀可用于檢測肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、奶制品、泡菜、腌制蔬菜等食品中的亞硝酸鹽含量，亞硝酸鹽在食品加工中常用做食品防腐劑，適量的添加亞硝酸鹽可以使制品具有良好的感官性狀，但是過量的食用則可能會對人體產(chǎn)生一定的危害，亞硝酸鹽檢測儀可快速檢測食品中的亞硝酸鹽含量，判斷食品的健康安全性。

  亞硝酸鹽檢測儀屬于一體化便攜式快檢設(shè)備，是根據(jù)國家標準結(jié)合快速檢測技術(shù)研發(fā)而成的一款食品安全檢測儀器，該儀器采用液晶顯示屏顯示，安卓智能操作系統(tǒng)，人機交互式操作，具有測量、記錄、保存和數(shù)據(jù)處理的功能。攜帶方便，滿足現(xiàn)場及流動性檢測需求，在肉制品食品深加工企業(yè)、超市、質(zhì)量監(jiān)督檢驗、油炸食品生產(chǎn)基地、各大食品安全監(jiān)測系統(tǒng)等場所使用。