食品安全分析儀器原理。食品安全分析儀器【恒美儀器HM-G1200】是保障食品安全的常見(jiàn)科學(xué)快檢儀器。食品安全直接關(guān)系到我們的餐桌飲食安全，保障人們的飲食健康安全是食品安全檢測(cè)工作的目標(biāo)之一。但是隨著發(fā)展技術(shù)的提升，食品生產(chǎn)中被添加各種添加劑用于提升食品的色香味，這些食品添加劑一旦超標(biāo)將會(huì)危害人們的健康，食品安全分析儀器是一款集多種檢測(cè)項(xiàng)目于一體的食品安全綜合性檢測(cè)儀器，能夠有效檢測(cè)食品中的有毒有害物質(zhì)。

  食品安全分析儀器【恒美儀器HM-G1200】的檢測(cè)原理有酶抑制率法及分光光度法，由于不同的物質(zhì)由于其分子結(jié)構(gòu)不同，對(duì)不同波長(zhǎng)光的吸收能力也不同，因此具有其特有的吸收光譜。即使是相同的物質(zhì)由于其含量不同，對(duì)光的吸收程度也不同。標(biāo)準(zhǔn)曲線法就是利用這一特性來(lái)測(cè)定物質(zhì)含量，先配制一系列濃度由小到大的標(biāo)準(zhǔn)溶液。

  我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度較快，人民生活水平顯著。但是食品安全問(wèn)題一直困擾著人們，經(jīng)過(guò)食品相關(guān)部門抽檢，很多食品廠家會(huì)出現(xiàn)食品生產(chǎn)不合標(biāo)等問(wèn)題，比如酒中酒精度不合格，蔬菜中含有農(nóng)殘，食用油過(guò)氧化值超標(biāo)等。食品能否安全食用成為了問(wèn)題。食品安全分析儀器【恒美儀器HM-G1200】是檢測(cè)食品安全的專用儀器，其能夠助力檢測(cè)食品中的各種有毒有害物質(zhì)，為消費(fèi)者的健康安全提供技術(shù)保障。